河南福彩管理唯一:鸡肉Saltimbocca

鸡椒盐卷饼

Saltimbocca鸡肉,塞有马苏里拉奶酪,番茄和罗勒的鸡肉似乎很难上手,但正如我最近发现的那样’制作出美味的意大利风味菜肴比您想象的要容易。如果您想尝试一下,请尝试以下防傻瓜无麸质河南福彩管理唯一。

配料:

  • 4个鸡胸肉鱼片
  • 10个晒干的西红柿
  • 4片马苏里拉奶酪
  • 8罗勒叶
  • 1汤匙橄榄油
  • 牛油
  • 盐和胡椒粉调味

方法:

  1. 将鸡胸肉几乎一直切成两半(蝴蝶形),然后将每个鸡胸肉都打开,使其平放在砧板上。
  2. 一次用保鲜膜盖住鸡胸,然后用a面杖或打肉器将其扑打,直到厚度约5mm。
  3. 大致切碎晒干的西红柿。
  4. 用盐和胡椒粉调味扁鸡的两面。
  5. 在每块鸡肉上放一片奶酪,在上面加一汤匙切碎的晒干西红柿,最后放上几片罗勒叶。
  6. 将肉卷起来以包裹其他成分,例如三明治,并用几个鸡尾酒棒固定。
  7. 用中火加热平底锅,加入一些黄油和橄榄油。
  8. 将鸡胸肉(如有必要,分批)炸一侧4-5分钟,直到变成金黄色。
  9. 将鸡胸肉翻过来再煮4-5分钟。每隔一段时间在锅中倒入黄油和黄油。
  10. 煮熟后,将鸡放在温暖的盘子上,移开鸡尾酒棒,盖上箔纸,静置4-5分钟。
  11. 使用剩下的可能已经作为调味料释放的烹饪汁,并与大米,玉米粥或烤土豆一起食用。

鸡椒盐卷饼

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